スポット情報
さんぷる工房
郡上八幡の地場産業のひとつである、飲食店の店頭を飾る食品サンプルのすべてがわかる観光施設。メニューに合わせて一品一品手作りする職人技は、ろうで形作ることから始まり、現在はビニール樹脂やシリコンゴムに材料を換え、芸術的分野へと発展してきた。城下町独特の築150年になる町屋造りを利用して、普段さわることのできないサンプルを手に取って見ることができ、天ぷら（要予約）やスイーツタルト（予約不要）などのサンプル作りも体験できる。
| 営業時間 | 10:00～17:00（郡上踊り開催日は延長有り） |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県郡上市八幡町橋本町956 |
| お休み | 年末年始 |
| 料金 | 有料 |
| お問い合わせ | さんぷる工房 samplekobo@fine.ocn.ne.jp 0575-67-1870 |
| 関連ホームページ | https://samplekobo.com/ |
| アクセス | 高山本線「美濃太田駅」から長良川鉄道「郡上八幡駅」～コミュニティーバス「橋本町」～徒歩1分 |
※掲載情報は2024年8月22日現在のものです。内容が変更になる場合もありますので、あらかじめご了承ください。
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周辺情報
郡上八幡 もみじまつり
2025年11月1日～30日
岐阜県郡上市 郡上八幡城 ほか
美濃和紙あかりアート展
2025年10月12日～11月30日
岐阜県美濃市 うだつの上がる町並み
大矢田神社 もみじ谷
2025年11月3日～12月7日
岐阜県美濃市 大矢田神社
